Creme de café

para 4 pessoas:

60cl de leite magro,
1 colher de café "frasco",
3 ovos,
3 c. de sopa de aduçante,


Aquecer o leite com o café,
bater os ovos com o aduçante e misturar ao preparado leite/café,
mexendo sempre, verter o preparado em recepientes de barro "para ir ao forno",
por em um tabuleiro com àgua para cozer em banho-maria,
por no forno th 5 "140°c"durante 30mn, servir fresco